【本日の昼のおすすめ】
季節により、仕入れる海鮮食材が変わってきますので、メニューを日頃変える場合がございますので、予めご了承くださいませ。
〇旬物握り
1380円(税抜)
寒い季節は身に脂が乗り、魚が最も
美味しくなる季節です。旬を感じさせる冬を代表する寿司ネタを集めました。
【鰤 】(ブリ)
この季節の鰤は脂乗り抜群で旨い。
【平目】(ヒラメ)
見締まり抜群、歯ごたえと旨味を感じてください。
【楚蟹】(ズワイガニ)
殻から剥きたての香りを感じてください。
【白子】(シラコ)
とろーりとろける濃厚で滑らかな食感がたまらない。
【鮟肝】(アンキモ)
海のフォアグラと奈良漬けとの絶妙な相性を体験して下さい。
美味しくなる季節です。旬を感じさせる冬を代表する寿司ネタを集めました。
【鰤 】(ブリ)
この季節の鰤は脂乗り抜群で旨い。
【平目】(ヒラメ)
見締まり抜群、歯ごたえと旨味を感じてください。
【楚蟹】(ズワイガニ)
殻から剥きたての香りを感じてください。
【白子】(シラコ)
とろーりとろける濃厚で滑らかな食感がたまらない。
【鮟肝】(アンキモ)
海のフォアグラと奈良漬けとの絶妙な相性を体験して下さい。
〇市場おまかせ握り
1080円(税抜)
市場直送の下ろしたて鮮魚をふんだんに
使用したTHE魚好きセット。
本日の鮮魚のラインナップはこれっ!
使用したTHE魚好きセット。
本日の鮮魚のラインナップはこれっ!
〇ばらちらし丼
880円(税抜)
12種類の人気ネタをシャリに散りばめた大人気の丼です!
コクのある赤酢シャリとネタの絶妙な
バランス、華やかな彩りをご堪能下さい。
コクのある赤酢シャリとネタの絶妙な
バランス、華やかな彩りをご堪能下さい。
〇刺身定食
<並>980円(税抜)
<大>1280円(税抜)
<大>1280円(税抜)
※『本日のお味噌汁』『茶碗蒸し』付